La Passerelle, Французский ресторан в Палавас-ле-Фло, Франция.
La Passerelle — французский ресторан в Палавас-ле-Фло, специализирующийся на свежих морепродуктах и местных блюдах. С террасы открывается вид на море и гавань, где пришвартованы парусные лодки и рыбацкие суда.
Заведение было основано более четырех десятилетий назад и с тех пор является неотъемлемой частью ресторанной сцены Палавас-ле-Фло. Его долгая история как ресторана документирует превращение города из рыболовной гавани в популярное прибрежное место.
Ресторан отражает прибрежную жизнь через выбор свежих морепродуктов и местных продуктов региона. Блюда рассказывают историю рыболовных и фермерских традиций, которые формировали этот край на протяжении поколений.
Ресторан находится прямо у воды, с удобным доступом к гавани и набережной, поэтому припарковаться рядом несложно. Терраса хорошо подходит для ужина с видом на море, особенно когда погода хорошая и солнце садится.
Ресторан известен своими креветками на гриле с пастисом, которые подают с кремом из лука-порея и морковью в сладко-соленом приготовлении. Это блюдо показывает связь между классической провансальской кухней и современным взглядом на местные ингредиенты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
