Colchide, Грузинский ресторан в 18-м округе Парижа, Франция
Colchide это грузинский ресторан в 18-м округе Парижа, где подают традиционные блюда с Кавказа. В зале видны трубы, чугунные детали, простые деревянные столы и множество зелёных растений, заполняющих пространство.
Ресторан берёт название от древней Колхиды, исторического царства на восточном побережье Чёрного моря в античности. Эта историческая связь подчёркивает, как грузинские кулинарные традиции восходят к древнему миру.
Заведение берёт название от древнего региона Колхида на Чёрном море, и грузинская кухня представлена здесь с мастерством и заботой. Посетители находят традиционные блюда, такие как баклажаны, завёрнутые в грецкие орехи, с зёрнами граната сверху.
Ресторан находится на улице Rue des Poissonniers и открывается для ужина ежедневно, предлагая доступные основные блюда. Рекомендуется бронировать столик, особенно по выходным, чтобы гарантировать место.
Винная карта предлагает грузинские сорта, такие как Мцване и Киси, часть винодельческой традиции, насчитывающей более 8000 лет. Посетители ощущают одну из старейших непрерывных винных культур мира через этот выбор.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
