House of Nanking, Китайский ресторан в Сан-Франциско, США
House of Nanking — это китайский ресторан в Сан-Франциско, где подают лапшу, блюда из вока и рис со свежими ингредиентами. Кухня ориентируется на рекомендации шефа, а не на длинное печатное меню.
Ресторан открылся в 1988 году как небольшая стойка, которая быстро превратилась в популярное место. То, что начиналось как скромное заведение, со временем стало местной достопримечательностью под семейным управлением.
Ресторан стал местом встречи, где люди знакомятся с традиционной домашней кухней, которая передаётся из поколения в поколение. Посетители замечают, как кухня соединяет китайские кулинарные традиции с местными ингредиентами простым способом.
Ресторан находится в Чайнатауне, и его легко найти пешком. В часы пик здесь людно, поэтому если прийти в более спокойное время, вы быстрее найдёте место.
В ресторане нет стандартного меню, но шеф решает, что готовить, и рекомендует сочетания прямо посетителям. Это делает каждый визит другим и позволяет кухне использовать свежие ингредиенты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
