El Cardenal, Ресторан в Бенито Хуаресе, Мехико, Мексика
El Cardenal это ресторан в районе Наполес в Бенито Хуаресе, где подают традиционные мексиканские блюда и каждый день пекут тортильи и хлеб. В зале простая, удобная мебель и открытая кухня, где видно, как готовят еду, а ароматы наполняют зал.
El Cardenal открылся в 1969 году и с тех пор подает традиционные мексиканские блюда по рецептам, уходящим корнями в более ранние кулинарные традиции. За десятилетия ресторан укрепился в городе и открыл несколько заведений в разных районах.
El Cardenal сохраняет традиции мексиканской кухни, готовя рецепты, передающиеся из поколения в поколение, и каждый день делая свежие тортильи и хлеб. Это место показывает, как важна еда в местной жизни здесь, собирая вместе семьи, работников и соседей на мгновение передышки среди дня.
Ресторан открывается рано утром и закрывается рано вечером, так что сюда удобно заходить на завтрак или обед без брони. До места в Наполесе легко дойти пешком, а рядом есть магазины и небольшие парки, где можно погулять после еды.
Ресторан каждый день сам делает тортильи и хлеб на месте, и многие посетители замечают это, когда чувствуют ароматы и вкус каждого блюда. Эта ежедневная работа придаёт каждой трапезе подлинность, которую трудно найти в другом месте.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
