Porco Rosso BBQ Condesa, Ресторан барбекю в Кондесе, Мехико, Мексика
Porco Rosso BBQ Condesa это ресторан барбекю в районе Кондеса в Мехико, на проспекте Авеніда Масатлан. В зале стоят деревянные столы и тёплое освещение, а меню сосредоточено на рёбрах, свинине и грудинке медленного копчения вместе с гарнирами вроде капустного салата и запечённого картофеля.
Porco Rosso BBQ имеет несколько заведений в Мехико, и филиал в Кондесе стал любимым у местных. Ресторан применяет традиционные методы копчения для приготовления мяса, и именно эта техника принесла ему признание в этом районе.
Название Porco Rosso отражает сосредоточенность ресторана на свинине и традициях приготовления мяса. Люди собираются здесь, чтобы разделить трапезу с друзьями и семьёй, создавая социальный ритм вокруг медленно приготовленного барбекю и непринуждённой беседы.
Ресторан открывается рано днём и работает до позднего вечера, а в выходные часы продлеваются. До него легко добраться в оживлённом районе с магазинами и парками поблизости, так что удобно заглянуть, исследуя эту местность.
Ресторан известен фирменными напитками вроде Salty Dog, освежающего коктейля с цитрусовым вкусом, который многие посетители специально заказывают. Десерты так же популярны и дарят сладкое завершение трапезы, сосредоточенной на мясе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
