Le Petit Rat Porteur, Французский ресторан в Аррасе, Франция
Le Petit Rat Porteur — французский ресторан в Аррасе с двумя отдельными залами: светлым первым этажом и традиционным подвалом со сводами под зданием. Арочные потолки подвала создают другую обстановку, чем наверху, так что у гостей есть два разных пространства в одном заведении.
Заклад расположен между Grand Place и Place des Héros в Аррасе и сохраняет оригинальные архитектурные черты средневековья Северной Франции. Каменные своды в подвале отражают долгую строительную историю этого региона.
Кухня сосредоточена на северофранцузских блюдах, таких как велш, андуйет и потжвлеш, а сыр Маруаль встречается в нескольких блюдах меню. Это домашняя еда с корнями в местной традиции, приготовленная по рецептам, которые передаются из поколения в поколение.
Работает со вторника по субботу, обед с 11:30 до 14:00, ужин с 18:00 до 21:30. Рекомендуем бронировать столик по телефону или электронной почте, особенно для больших компаний.
Название ресторана происходит от старого французского слова, означавшего гонца или посыльного, намекая на прошлое Арраса как оживлённого рыночного и торгового центра. Эта связь с историей города придаёт глубину тому, что иначе было бы просто названием.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
