1441 Pizzeria Oshiwara, Пиццерия в Ошиваре, Мумбаи, Индия
1441 Pizzeria — это пиццерия в Ошиваре, Мумбаи, где подают пиццу ручной работы, пасту, салаты и десерты, приготовленные из свежих ингредиентов по традиционным методам. В меню — широкий выбор блюд итальянской кухни и местных вариаций, каждое из которых создано на основе тщательно отобранных основных ингредиентов.
Название заведения происходит от географических координат Неаполя, итальянского города, где родилась пицца на дровах. Эта связь с местом рождения пиццы определяет основную идентичность ресторана и его подход.
Ресторан сочетает итальянские традиции приготовления пиццы со вкусами, привычными местным гостям, благодаря таким блюдам, как пицца с курицей seekh kabab, и множеству вегетарианских вариантов. Это сочетание ощущается и в самом пространстве, где оба кулинарных стиля естественно сосуществуют.
До ресторана легко добраться, а уровень обслуживания подходит для гостей с разными предпочтениями. Благодаря разнообразию блюд сюда удобно заглянуть в любое время: и для короткой остановки, и для долгой трапезы.
Каждая пицца имеет основу из итальянской муки и соус из томатов San Marzano, приготовленный по рецептам итальянского шефа Ренато Виолы. Такой тщательный подбор основных ингредиентов делает каждое блюдо особенным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
