Pepe Nero, Пиццерия и ресторан в Милане, Италия
Pepe Nero — ресторан в Милане, специализирующийся на пицце ручной работы и традиционных итальянских блюдах. В меню представлены закуски, основные блюда и десерты. Ресторан расположен в центре города.
Ресторан был основан как семейное заведение и стал надёжной частью ресторанной сцены Милана. На протяжении многих лет он поддерживает стабильные стандарты.
Ресторан использует региональные итальянские методы приготовления и местные ингредиенты, чтобы создавать аутентичные блюда, представляющие разные кулинарные традиции Италии. Техника приготовления следует традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение.
Ресторан принимает бронирования ежедневно и предлагает умеренные цены. Для гостей доступна парковка. Рекомендуется бронировать заранее, чтобы гарантировать столик, особенно по выходным.
Каждая пицца готовится из теста, которое ферментируется 48 часов, что придаёт особую текстуру и улучшает усвояемость. Именно этот более длительный процесс ферментации отличает эту пиццу от другой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
