Chez Colette, Французский ресторан в Циммерсхайме, Франция.
Chez Colette — французский ресторан в Циммерсхайме, который готовит традиционные блюда из свежих ингредиентов от местных производителей. Меню меняется в зависимости от сезона и отражает региональные техники приготовления.
Ресторан был основан как место для еды в Циммерсхайме и сохраняет французскую кулинарную традицию благодаря многолетнему местному опыту. Его преемственность проявляется в верности классическим методам приготовления.
Ресторан соединяет французскую кухню с влиянием Эльзаса, сотрудничая с производителями из окрестностей. Гости ощущают связь между классическими французскими кулинарными традициями и региональной пищевой культурой.
Ресторан расположен на улице Rue de Mulhouse и открыт для ужина со вторника по субботу вечером. Желательно бронировать заранее, чтобы получить столик.
Кухня тесно сотрудничает с фермерами и производителями вокруг Циммерсхайма, поэтому ежедневное меню формируется из того, что только что собрано. Эта прямая связь с местным сельским хозяйством делает каждое блюдо свежим и неповторимым.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
