Grillstube Broiler, Ресторан-гриль с курицей в Ростоке, Германия
Grillstube Broiler — это ресторан-гриль с курицей на Зеештрассе в Ростоке, который полностью сосредоточен на птице, приготовленной на гриле. Здесь предлагают около двух десятков различных блюд, от классических до современных.
Этот ресторан датируется 1970-ми годами и продолжает следовать методам приготовления той эпохи. Техники приготовления птицы на гриле остаются принципиально неизменными с момента основания.
Это место воплощает стиль питания, уходящий корнями в восточногерманские традиции, что видно в том, как готовят блюда и какие гарниры к ним подают. Посетители узнают обычаи, которые сохранялись на протяжении поколений и продолжают формировать гастрономический опыт здесь.
Ресторан открывается в 11:30 по будням и в 11:00 по выходным, закрывается в 22:00 каждый день. Есть доступ для инвалидных колясок, поэтому гости с ограниченной подвижностью могут войти без труда.
Ресторан известен своим соусом карри-ананас, который подают ко многим блюдам из птицы. Это своеобразное сочетание вкусов трудно найти в другом месте, и оно придаёт блюдам особый характер.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
