Salle des Gardes, Ресторан в Анси, Франция
Salle des Gardes, ресторан в средневековом здании вдоль канала в центре Анси. Каменные стены, деревянные потолочные балки и исторические архитектурные детали наполняют интерьер и создают подлинную обстановку.
Здание относится к XV веку и изначально служило караульным помещением крепости. Солдаты использовали это пространство, чтобы следить за заключенными и отдыхать между сменами.
Кухня отдает дань гастрономии Верхней Савойи через местные блюда, такие как раклет, тартифлет и фондю, приготовленные по проверенным временем рецептам. Эти блюда и сегодня остаются важной частью того, как местные жители едят и празднуют вместе.
Ресторан находится в центре Анси, недалеко от Palais de l'Isle, и до него легко добраться. Помещение компактное, столики стоят близко друг к другу, создавая уютную, но оживленную обстановку.
Обеденный зал сохраняет отметины на балках от мест хранения пушечных ядер старой крепости, редкая архитектурная деталь, которую часто не замечают. Эти следы оборонного периода остаются видимыми под слоями более поздних дополнений.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
