Le Patio, Японский ресторан в Шамбери, Франция.
Le Patio — японский ресторан в Шамбери с двумя отдельными залами для разных групп посетителей. В меню есть традиционные блюда, такие как суши, маки, сашими, гёдза и якитори, а также современные варианты, например поке-боулы.
Ресторан ввёл роботов-официантов в январе 2023 года, внедрив эту технологию раньше большинства других заведений во французском ресторанном секторе. Эта инновация была призвана поддержать существующий персонал в повседневной работе.
Ресторан сочетает японские кулинарные традиции с французскими нормами обслуживания, предлагая как отдельные порции, так и блюда для совместного угощения в семейном стиле.
Ресторан находится по адресу 41 Avenue de la Boisse и работает со среды по понедельник в две смены с перерывом в середине дня между ними. Если планировать визит в обычные часы приёма пищи, можно избежать более долгого ожидания.
На потолке ресторана есть QR-коды, которые направляют роботов-официантов в пространстве, когда они движутся между столиками. Эта система навигации делает интеграцию технологии в повседневную работу особенно заметной для посетителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
