Come prima, Итальянский ресторан в Эштреле, Лиссабон, Португалия
Come prima это итальянский ресторан в районе Эштрела в Лиссабоне, с несколькими залами на двух этажах и местами как внутри, так и снаружи. В меню есть паста ручной работы, ризотто и другие классические блюда итальянской кухни.
Ресторан открылся в 1999 году в районе Лапа в Лиссабоне и принёс традиционные итальянские рецепты и spécialités с трюфелями на местную гастрономическую сцену. Со временем он стал известен как место качественной итальянской кухни в городе.
Come prima готовит свежую пасту ежедневно по традиционным итальянским методам, используя сезонные продукты с местных рынков. Это сочетание делает ресторан примером того, как две кулинарные традиции могут естественно объединиться.
Ресторан открыт на ужин с понедельника по субботу, места есть как внутри, так и на улице. Лучше бронировать заранее, особенно если вы хотите сидеть в определённой зоне.
В 2018 году ресторан приобрёл один из крупнейших белых трюфелей, когда-либо проданных на аукционе, из Альбы, Италия. Это отражает давнюю приверженность трюфелям, которая была в центре меню с момента открытия ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
