El Camello Jr, Рыбный ресторан в Тулуме, Мексика.
El Camello Jr — это рыбный ресторан в Тулуме, который подает свежую рыбу и морепродукты, от севиче до жареной рыбы и креветок в кокосе, большими порциями. Стиль приготовления простой, из свежих прибрежных ингредиентов без лишних сложностей.
Ресторан начинался как небольшое местное заведение и с годами вырос в популярный адрес для традиционных мексиканских морепродуктов в районе Тулума. 'Jr' в названии указывает на то, что заведение выросло из более старого семейного бизнеса.
Название 'El Camello Jr' намекает на семейное наследие, предполагая, что это место является частью более длинной местной истории, передаваемой из поколения в поколение. Еда остается укорененной в прибрежной кухне Кинтана-Роо, с такими блюдами, как севиче и креветки в кокосе, которые отражают то, что рыболовные сообщества вдоль этого побережья ели десятилетиями.
Ресторан находится на Авенида Тулум, в пределах пешей доступности от центра города, поэтому его легко найти пешком. Здесь принимают только наличные, поэтому стоит зайти в банкомат перед приездом.
Перед едой персонал приносит к столу бесплатный соус из фасоли с чипсами из тортильи — маленький жест, распространенный во многих традиционных мексиканских ресторанах. Эта закуска дает первое представление о простой, честной кухне, которая определяет всю трапезу.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
