El Globo, Ресторан в Монсеррате, Буэнос-Айрес, Аргентина
El Globo — ресторан в районе Монсеррат в Буэнос-Айресе, расположенный в здании XIX века на улице Иполито Иригойена. Интерьер украшает традиционная деревянная мебель, а меню сосредоточено на аргентинских и испанских блюдах.
Изначально здание было домом семьи Санчес де Бустаманте, которая уехала во время вспышки жёлтой лихорадки 1871 года, охватившей Буэнос-Айрес. Позже его переделали в ресторан, который работает и по сей день.
El Globo подаёт традиционные аргентинские и испанские блюда, включая пучеро — тушёное мясо с овощами, которое приносят на двух отдельных тарелках по старому местному обычаю. Такой способ подачи редко встречается в новых ресторанах и придаёт трапезе особый старинный характер.
Ресторан находится в центре Буэнос-Айреса, и до него легко добраться пешком из многих мест района Монсеррат. Рядом есть платная парковка, а ресторан предлагает ваучеры для использования на соседних парковках.
Ресторан берёт своё название в честь Хорхе Ньюбери, аргентинского пионера авиации, который пересёк Рио-де-ла-Плата на воздушном шаре. Этот полёт вспоминают как одну из ранних вех в истории аргентинской авиации.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
