Tandoori Nights, Индийский ресторан в Равале, Барселона, Испания
Tandoori Nights — это индийский ресторан в центре Равала, предлагающий блюда североиндийской кухни, такие как курица тикка, карри из ягненка и вегетарианские варианты, приготовленные с настоящими специями и традиционными методами. Здесь есть специальная глиняная печь тандыр, где повара готовят хлеб наан и маринованное мясо при очень высоких температурах.
Ресторан привнес традиции североиндийской кухни в район Раваль, где иммигрантские общины внесли разнообразные кулинарные влияния, которые изменили гастрономическую сцену района. Его основание отражает недавнюю эволюцию этого района к международным вариантам питания.
Ресторан представляет индийскую еду через общие блюда и заказ в семейном стиле, создавая общий подход к ужину. Эта традиция приглашает гостей вместе ощутить разнообразие вкусов, а не есть в одиночку.
Ресторан удобно расположен в Равале и доступен ежедневно, с немного более длинными часами работы по выходным, чтобы принять больше посетителей. Рекомендуется бронировать столик, особенно если вы приходите с большой группой.
Печь тандыр достигает очень высоких температур, которые полностью меняют способ приготовления наана и мяса, придавая еде особую поджаренную текстуру, которой нет больше нигде. Этот традиционный метод приготовления делает блюда здесь непохожими на типичные индийские рестораны.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
