Soho basel, Ресторан в Штайненфорштадте, Базель, Швейцария
Soho Basel — это средиземноморский ресторан, занимающий три этажа общей площадью 550 квадратных метров, включая открытую зону и несколько обеденных залов в пешеходной зоне. Планировка соединяет эти уровни через продуманный дизайн, который позволяет создавать разные типы обеденных пространств и социальных зон по всему заведению.
Заведение принесло средиземноморскую кухню и коктейльную культуру в центр Базеля, превратив традиционное здание в современное кулинарное пространство. Это изменение повлияло на то, как город подходит к еде и напиткам, закрепив это место как точку сбора для местных жителей и путешественников.
Пространство сочетает швейцарское ремесло со средиземноморской кухней и предлагает тапас вместе с закусками и широким выбором спиртных напитков и коктейлей. Открытая кухня и несколько обеденных зон создают условия, где гости напрямую ощущают как вкусы, так и социальную энергию места.
Заведение находится в пешеходной зоне, поэтому до него легко дойти пешком, есть хорошие места для сидения на открытом воздухе для отдыха. Посетителям стоит знать, что принимаются только карточные платежи, а часы работы могут меняться в зависимости от дня недели.
Миксологи создают фирменные напитки, такие как Blackberry Manhattan с бурбоном, вермутом, домашним сиропом из ежевики и биттером. Такой ремесленный подход к напиткам проявляется в каждом бокале и выделяет заведение среди других баров в городе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
