El Osito, Ресторан в Ла Вента, Куахимальпа, Мексика
El Osito это двухэтажный ресторан в Ла Вента, Куахимальпа, Мехико, открытый в течение дня, где подают традиционную мексиканскую еду. В меню есть блюда из разных регионов, включая грибной суп, carnitas, блюда на основе бульона и блюда из кукурузы с разными распространёнными topping и начинками.
Ресторан был основан с целью принести традиционные рецепты из разных регионов Мексики местному сообществу в Ла Вента. Он стал одним из первых мест в районе, известных домашней региональной кухней.
Название El Osito, что означает медвежонок по-испански, придаёт месту тёплую и неформальную атмосферу, которая соответствует еде, которую здесь подают. Такие блюда, как carnitas и блюда из кукурузы, это повседневная еда, которую многие мексиканские семьи ели дома.
Ресторан принимает только наличные, поэтому стоит взять с собой достаточно денег перед приходом. Парковка есть на месте, что делает поездку на машине простой.
Кофе здесь заваривается на месте и подаётся в традиционных глиняных чашках, что придаёт напитку слегка землистый вкус, который отличается от того, что вы получаете в обычной керамике или стекле. Пить из глины это старая привычка в некоторых частях Мексики, которая в основном исчезла из повседневных ресторанов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
