Pappas Bar-B-Q, Ресторан барбекю в Вестчейз, Хьюстон, США.
Pappas Bar-B-Q это ресторан барбекю в Хьюстоне, где мясо готовят медленно на дереве гикори и мескит. В меню есть грудинка, ребра, рваная свинина, индейка и несколько домашних соусов, созданных со временем.
Семья Паппас открыла свой ресторан в Хьюстоне в начале 1960-х годов. Заведение росло и стало частью местной ресторанной сцены в течение следующих десятилетий.
Традиции техасского барбекю собраны в этом ресторане через особые техники копчения, выбор мяса и методы приготовления, передающиеся из поколения в поколение.
В ресторане есть окно для обслуживания водителей, чтобы забрать заказ не выходя из машины. Также есть места, если вы хотите поесть на месте.
Каждый день начинается с подготовки свежего мяса, что обеспечивает надлежащее время копчения для каждого куска перед подачей с выбором домашних соусов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
