Isola del Sole Castro, Ресторан морепродуктов в Кастро, Италия
Isola del Sole Castro — это ресторан морепродуктов в Кастро, небольшом прибрежном городке в Апулии, на юге Италии. Здесь подают свежую рыбу и морепродукты из местных вод, включая морского черта, кальмаров и лосося.
Кастро — древний прибрежный город, населенный еще с греческих, а затем и римских времен, а рыболовные традиции этого района насчитывают много веков. Методы приготовления, используемые в простых местных ресторанах, до сих пор следуют этой давней средиземноморской кулинарной традиции.
Меню отражает кухню апулийского побережья, с такими блюдами, как смешанные жареные кальмары, креветки и салат из морепродуктов. Эти блюда являются частью повседневной жизни на этом участке побережья и распространены в простых приморских тратториях.
Ресторан находится в центре Кастро, который легко обойти пешком, а рядом есть общественная парковка. Как и большинство заведений в регионе, он закрывается в обеденные часы, поэтому стоит планировать визит с учетом местного времени приема пищи.
Входя в ресторан, посетители выбирают блюда, отмечая их в печатной форме, что необычно для этого района. Такой подход к самостоятельному заказу ускоряет процесс и упрощает выбор для посетителей, не говорящих по-итальянски, позволяя им получить именно то, что они хотят.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
