La Taverne du Gaulois, Ресторан в Шамруссе, Франция
La Taverne du Gaulois — горный ресторан у подножия лыжной зоны Шамрусс 1750, где подают пиццу, запечённую на дровах, с домашним тестом, и горные блюда. Ресторан рассчитан примерно на 90 гостей и предлагает как места внутри, так и террасу с видом на склоны.
Семейное заведение открылось в торговом центре Roche Beranger в 1980-х годах и стало местом встреч лыжников на долгие годы. Его постоянное присутствие на протяжении десятилетий говорит о том, как оно завоевало доверие и стало частью местного лыжного сообщества.
Ресторан подаёт классические альпийские блюда, такие как тартифлет, раклет и фондю, которые отражают кулинарные традиции французских Альп. Эти блюда определяют, что едят посетители, и показывают, какие вкусы ценят в регионе на протяжении поколений.
Ресторан работает с декабря по март, открывается рано утром и закрывается поздно вечером. Расположение прямо у подножия склона делает его легко найти, и можно выбрать место внутри или на террасе в зависимости от погоды и предпочтений.
Ресторан предлагает услугу пьеррад, где гости жарят мясо прямо за своим столом на горячем камне. Это интерактивное приготовление превращает ужин в личное шоу и позволяет посетителям приготовить еду самостоятельно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
