El Palacio de los Jugos, Кубинский ресторан в Майами, США
El Palacio de los Jugos это кубинский ресторан в Майами, который подает сытные блюда и свежие фруктовые соки в открытой, простой обстановке. В меню есть кубинские любимые блюда: жареная свинина и черные бобы с рисом, все готовится большими партиями и подается прямо с прилавка.
Заведение началось в 1977 году как маленькая соковая стойка в Майами и за десятилетия выросло в полноценный ресторан. Его рост следовал за расширением кубинского сообщества Майами, которое постепенно сформировало значительную часть пищевой культуры города.
El Palacio de los Jugos это место встречи кубинского сообщества Майами, где заказывать на испанском кажется естественным, а подносы с едой передаются так, как на домашней кухне. Обстановка больше напоминает открытый рыночный лоток, чем ресторан с обслуживанием за столиками, и это часть того, что заставляет местных жителей возвращаться сюда регулярно.
У ресторана есть несколько точек в Майами, самая известная из них находится рядом с Flagler Street на западе города. В пиковые часы здесь людно, поэтому если прийти немного раньше или позже обеденного или вечернего наплыва, можно избежать очереди.
Хотя ресторан теперь известен своей едой, соковый бар в его сердце все еще привлекает людей сам по себе, с более чем 20 свежими тропическими сортами, которые отжимаются ежедневно. Многие постоянные посетители заходят только за стаканом сока гуанабана или маракуйи, совсем не заказывая еду.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
