Wooden Heads, Пиццерия в Кингстоне, Канада
Wooden Heads — итальянская пиццерия в центре Кингстона, где готовят пиццу на дровах в каменной печи из местных продуктов по рецептам Средиземноморья. В меню широкий выбор разных видов пиццы и блюд.
Ресторан основан в начале 1990-х годов и находится в здании рядом с мариной Confederation Basin в прибрежной зоне Кингстона. Это расположение определяет заведение с самого его открытия.
Ресторан соединяет итальянские кулинарные традиции с местными продуктами, создавая как классические, так и региональные виды пиццы, отражающие обе кулинарные культуры.
Столик лучше бронировать заранее, так как в обед и вечером ресторан обычно заполнен. Цены умеренные, а расположение у воды делает его легкодоступным.
Дровяная печь нагревается выше 700 градусов по Фаренгейту (370 градусов по Цельсию) и даёт пиццу с характерными подпалёнными краями, что отличает это место. Такой сильный жар позволяет быстро печь и придаёт каждому блюду свой вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
