Crêperie Ahna, Креперия в Динане, Франция
Crêperie Ahna — ресторан в средневековом центре Динана, между Часовой башней и улицей Rue du Jerzual. Здесь подают солёные гречневые крепы, сладкие крепы и напитки в традиционной обстановке.
Ресторан основала семья, которая готовит крепы уже четыре поколения, сохраняя традиционные бретонские рецепты. Эта непрерывная передача знаний формирует способы приготовления и по сей день.
Ресторан представляет настоящую бретонскую кухню, с рецептами, которые передаются из поколения в поколение в одной семье. Посетители могут попробовать местные блюда, типичные для этого северо-западного региона Франции.
Ресторан работает по вечерам со вторника по субботу, поэтому посетителям стоит бронировать заранее. Он находится в историческом центре Динана, и до него легко дойти пешком.
У заведения есть коллекция домашних ромов со вкусами ванили, манго, лайма, ананаса, банана и апельсина. Эти ромы подают как дижестивы или используют для улучшения вкуса десертов, что показывает креативность команды за пределами классического меню крепов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
