Trattoria Alla Cima, Итальянский ресторан в Вальдоббьядене, Италия
Trattoria Alla Cima - семейный ресторан в отреставрированном фермерском доме среди вишнёвых деревьев и виноградников. Внутри есть обеденные залы, а снаружи - места под открытым небом с видом на окрестности.
Семья Ребули основала ресторан в 1969 году, превратив свою ферму в заведение общественного питания. Это преобразование сделало семейную сельскохозяйственную землю местом, где можно подавать и делиться местными кулинарными традициями.
В ресторане подают блюда, основанные на местных пищевых привычках, например биголи с утиным соусом и мясо на гриле, в сочетании с винами Prosecco из соседних виноградников. Способ приготовления этих блюд отражает то, как люди в регионе готовили на протяжении поколений.
Ресторан работает со среды по понедельник на обед с полудня до 14:30, а ужин - со среды по воскресенье с 19:00 до 23:00. Перед визитом стоит заранее уточнить, открыт ли ресторан в выбранный вами день.
Особая обеденная зона под названием "Стол Мечты" находится под старым вишнёвым деревом в винограднике с видом на окрестные холмы. Бронирование этого места создаёт незабываемую трапезу прямо на природе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
