Speck Stube, Пиццерия и стейк-хаус в Бардолино, Италия
Speck Stube — это пиццерия и стейк-хаус с местами внутри примерно на 200 гостей и столиками на улице примерно на 300 человек в саду с деревьями и вентиляторами. Ресторан использует традиционные методы приготовления на дровах в разных зонах обслуживания.
Ресторан управляется поколениями в Бардолино и сохраняет методы приготовления, уходящие корнями в кулинарные традиции региона. Эти практики передавались со временем и продолжают влиять на то, как готовится еда.
Меню объединяет местные колбасы и сыры вместе с мясом, приготовленным на дровах, традиционными итальянскими блюдами из пасты и десертами собственного приготовления.
Ресторан работает сезонно с апреля по ноябрь, подавая обед и ужин в разное время. Уличная зона хорошо проветривается для тёплых дней, а внутреннее пространство принимает гостей в прохладную погоду.
Сад включает детскую площадку и несколько экранов по всему пространству, транслирующих спортивные события для гостей, которые хотят следить за играми во время еды. Это делает его популярным местом сбора для любителей спорта и семей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
