Koji Restaurant Teppan Yaki, Японский ресторан в Исси-ле-Мулино, Франция.
Koji Restaurant Teppan Yaki это японское заведение, где повара готовят свежие морепродукты, отборные куски мяса и сезонные овощи на больших поверхностях прямо перед посетителями. В зале преобладают светлые оттенки дерева, а интерьер ухоженный.
Ресторан основал повар Кодзи Хасимото, который привёз традиционные японские методы приготовления в Исси-ле-Мулино после работы в известных кухнях. Его подход соединяет классические техники с современной подачей.
Приготовление в стиле теппаньяки переносит японскую кулинарную традицию прямо к вашему столу, где мастерство и шоу повара становятся частью трапезы. Такой подход соединяет приготовление еды и развлечение.
Ресторан находится на улице Rue Ernest-Renan, до него легко добраться общественным транспортом. Лучше бронировать столик заранее, особенно по выходным, потому что места у гриля быстро занимают.
Многие гости не знают, что при бронировании можно попросить место за стойкой, где повара работают прямо перед вами и видно каждое движение и технику. Это место даёт лучший вид на приготовление и делает впечатление по-настоящему особенным.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
