PS TAPAS 西班牙餐酒館, Ресторан в Тайбэе, Тайвань
PS TAPAS — испанский ресторан в ресторанном квартале Тайбэя, где традиционные блюда вроде паэльи и тапас сочетаются с современными штрихами. Здесь есть выбор испанских вин и места как внутри, так и снаружи.
Ресторан открылся в июне 2008 года компанией 慕捷國際餐飲事業 и привнёс испанскую кухню на тайваньскую гастрономическую сцену. Это стало важным приходом европейских кулинарных традиций в местную пищевую культуру.
В меню выделены тапас — маленькие блюда, которые развились в Испании как закуски к хересу. Посетители видят, как этот стиль еды поощряет совместную трапезу и разговоры в группах.
Ресторан находится на Южной Гуанфу-роуд, переулок 28, номер 346, с местами внутри и снаружи. Полный бар предлагает напитки и испанские вина в течение всей трапезы.
Присоединённый PS TAPAS Smoke House использует специальные коптильные ящики Mibrasa для приготовления еды. Эта техника сочетает испанские методы копчения с местными ингредиентами, создавая уникальные вариации вкуса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.