Figlmüller at Wollzeile, Ресторан в Иннере Штадт, Вена, Австрия
Figlmüller на Wollzeile это ресторан в центре Вены, который занимает несколько залов с темными деревянными стенами, белым бельем и медными акцентами. Заведение подает венские блюда, главное из которых свиная отбивная, приготовленная и представленная как самая известная фирменная Specialty кухни.
Заведение было основано в 1905 году Иоганном Фигльмюллером и стало известно благодаря его фирменному методу приготовления тонко нарезанной свиной корейки. На протяжении более века ресторан сохранял репутацию за эту особую технику приготовления, которая стала торговой маркой заведения.
Ресторан поддерживает венскую традицию комфортного, неспешного ужина с темными деревянными панелями и белым бельем, которые принимают местных жителей и гостей на протяжении десятилетий. Тщательное приготовление по старым рецептам и внимательное обслуживание формируют то, как ощущается классический венский ресторанный опыт.
Расположение рядом с Stephansplatz, легко добраться пешком, места для сидения распределены по нескольким залам, чтобы разместить компании разного размера. Бронирование возможно и рекомендуется, особенно для больших групп или на выходных, чтобы зарезервировать столик.
Мясо отбивают так тонко, что оно становится почти как бумага и выходит далеко за края тарелки с обеих сторон. Эта необычная подача застает посетителей врасплох и становится визуальной торговой маркой, которая остается в их памяти.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
