Le Mondrian, ресторан и кафе в Лионе, Франция
Le Mondrian — это ресторан и кафе в Лионе, где подают традиционную французскую кухню вместе с кофе и выпечкой; работает до 01:00. Здесь можно и быстро выпить кофе, и полноценно поесть по тщательно подобранному меню.
Заведение работает более десяти лет, придерживаясь сезонных продуктов от местных поставщиков из окрестностей Лиона. Эта давняя связь с местными источниками сформировала его характер.
Интерьер сочетает мебель 1950-х годов с современным искусством и вдохновлён нидерландским художником, чьё имя носит ресторан. Это соединение прошлого и настоящего чувствуется, когда идёшь через зал.
Здесь можно и быстро перекусить, и полноценно поесть, поэтому заведение подходит для разных посетителей. Можно забронировать место для частного мероприятия, цены средние.
Шеф-повар Бенжамен Шюпен привнёс кондитерский опыт, объединив усилия с Манон Пассаль, чтобы создать блюда, сочетающие традиционную технику с современным подходом. Это сотрудничество классического мастерства и современного мышления определяет работу кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
