Les Alizés, Креперия и ресторан-гриль в Пемполе, Франция
Les Alizés это ресторан в Пемполе, где подают крепы и блюда на гриле в двух залах. Тенистая терраса и помещение внутри вмещают примерно по 50 гостей каждое.
Эммануэль и Элоди Колиадис открыли это заведение после многих лет работы в ресторанах по всей Европе, включая Лондон, Грецию и юг Франции. Их разнообразный опыт сформировал подход ресторана.
Кухня опирается на бретонские традиции гречневых крепов из местной муки, при этом добавляя греческие вкусы, отражающие опыт шефа. Это сочетание показывает, как местные и средиземноморские вкусы встречаются на тарелке.
Ресторан принимает гостей со вторника по воскресенье, обед с 12:00 до 14:00 и ужин с 19:00 до 21:00. Стоит заранее уточнить о бронировании в более загруженные периоды.
Свежие морепродукты поступают прямо с исторического портового рынка Пемполя, их ежедневно собирают для кулинарных творений. Такие специалитеты, как копченая колбаса из Молена, местный продукт с глубокими корнями, также занимают видное место в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
