Hanzade Terrace Restaurant, Ресторан на крыше в Binbirdirek Mahallesi, Турция
Hanzade Terrace Restaurant — это ресторан на крыше в Binbirdirek Mahallesi, центральном районе Стамбула рядом со старым городом. С террасы посетители видят Мраморное море и крыши окружающего исторического квартала.
Binbirdirek Mahallesi берет название от византийской цистерны, построенной в 4 веке, которая до сих пор находится под районом. Ресторан основан в этом окружении и использует приподнятое положение, характерное для зданий этой части Стамбула.
В меню есть кебабы из разных регионов Турции и холодные закуски, известные как мезе, которые часто сопровождают совместные трапезы в турецкой традиции. Здесь можно почувствовать, как еда объединяет людей в повседневной стамбульской жизни.
Ресторан находится в шаговой доступности от нескольких главных достопримечательностей Стамбула, поэтому легко совместить обед с прогулкой по старому городу. Забронировать столик заранее — хорошая идея, особенно если хочется места с открытым видом на море.
В конце трапезы ресторан угощает бесплатным турецким чаем и небольшими сладостями, жест, распространенный по всей Турции, но все еще удивляющий многих, кто здесь впервые. Посидеть и насладиться этим моментом — часть того, как местные завершают обед, а не спешат уйти.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.