Le Shanghai, Японский ресторан в Ниме, Франция
Le Shanghai был японским рестораном в Ниме, расположенным в торговом районе Виль-Актив. Он предлагал азиатские блюда в помещении среди офисных зданий и магазинов.
Ресторан работал до апреля 2024 года, когда местные власти провели проверку предприятий общественного питания. После проверки заведение было закрыто.
Заведение представляло интеграцию азиатских кулинарных традиций во французский гастрономический ландшафт юга Франции.
Ресторан располагался в оживленной торговой зоне с парковкой поблизости. Посетителям следует знать, что заведение больше не работает.
Префектура выявила множественные нарушения, включая недостаточные процедуры уборки и неадекватные системы отслеживания пищевых продуктов в заведении.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.