ASADERO LAS VEGAS, Гриль-ресторан в Кумарале, Колумбия
Asadero Las Vegas это гриль-ресторан в Кумарале, небольшом городке в регионе Льянос в Колумбии, специализирующийся на мясных блюдах, приготовленных на дровах. В меню есть отрубы говядины, наваристые бульоны и местные гарниры, распространённые в этой части страны.
Кумарал расположен в сердце колумбийских Льянос, региона, который веками связан с разведением скота, где говядина стала центром местной кухни. Такие рестораны выросли из этой традиции как естественные места встреч для людей, которые работают на земле и живут рядом.
В регионе Льянос приготовление мяса на открытом огне это глубокая повседневная традиция, и такие места, как это, лучше всего показывают эту привычку. Обед здесь обычно главная еда дня, которую громко и тепло делят семьи и компании друзей.
Ресторан расположен в центре Кумарала, и до него легко дойти пешком из большинства частей города. Лучше прийти немного раньше в обеденное время, так как место быстро заполняется местными жителями.
Дважды в месяц в ресторане играют живые музыканты, пока гости едят, превращая обычную трапезу во что-то более праздничное. Здесь также подают домашний лимонад, который постоянные посетители часто заказывают вместе с мясом на гриле.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
