La Ferme Marine, Ресторан морепродуктов в Марсельян, Франция
La Ferme Marine специализируется на моллюсках и рыбе, которых местные рыболовные бригады каждое утро привозят из лагуны Тау поблизости. У заведения три локации в Марсельян, где La Tablée предлагает места примерно для 150 гостей и вид на водный бассейн.
Ресторан основан в 1978 году и поддерживает прочные связи с местными рыбацкими семьями на протяжении всего своего существования. Эти давние партнерства с местными бригадами продолжают определять то, как кухня выбирает и готовит свои ежедневные блюда.
Ресторан напрямую связывает посетителей с ритмами рыболовства в лагуне Тау, где местные уловы определяют то, что появляется на тарелках каждый день. Посетители видят, как этот рабочий водный путь поддерживает и сообщество, и кухню.
Три локации расположены в разных частях Марсельян, так что посетители могут выбирать по вкусу и времени дня. У каждого места своя обстановка, поэтому стоит проверить, какая локация лучше подходит вашему настроению и размеру компании.
Связанный бренд Occi Marée получил золотые медали на Парижской сельскохозяйственной выставке между 2014 и 2017 годами за свою продукцию из морепродуктов. Эти награды показывают, что качество обработанных моллюсков и рыбы получило признание далеко за пределами местного региона.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
