Andechser am Dom, Ресторан в старом городе Мюнхена, Германия
Andechser am Dom это ресторан в старом городе Мюнхена, где подают традиционную баварскую домашнюю кухню. Еду готовят в традиционных сковородах, в меню есть свиное жаркое, клёцки, колбаски и сезонные овощи.
Ресторан основали, чтобы сохранить традиционную баварскую кухню в центре Мюнхена. С момента открытия здесь передают местные рецепты и методы приготовления поколениям посетителей.
Название отсылает к монастырю Андекс, который веками формировал баварскую пивную культуру. Гости сидят за длинными общими столами и едят вместе, как одна большая семья, что отражает то, как люди в этом регионе естественно собираются за едой.
Место находится рядом с собором, до него легко дойти пешком. Посетителям стоит знать, что часы работы в будни отличаются от выходных.
Фирменное блюдо Kloster Schmaus сочетает разные колбаски с овощами и подаётся в настоящей сковороде. Это блюдо показывает практичный стиль приготовления на кухне.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
