+82, Корейский ресторан и кафе в Париже, Франция
+82 — это корейское кафе и ресторан в парижском районе Монпарнас, которые объединяют обе кулинарные традиции в одном месте. В меню есть бинсу, корейский десерт из льда с топпингами, французские крепы и корейские основные блюда для обеда и ужина.
Ресторан открылся, чтобы познакомить Париж с аутентичными корейскими рецептами и разнообразить кулинарную жизнь города. Кухня сочетает проверенные корейские методы приготовления с французскими ингредиентами и местными продуктами.
Название отсылает к коду страны Южной Кореи, подчеркивая связь владельца с корейским наследием. Посетители приходят ради сочетания французских крепов и корейских десертов из льда, которые показывают, как две кулинарные традиции встречаются в одном месте.
Заведение открыто с понедельника по субботу с 9 до 19, персонал говорит на французском и корейском. Расположение в Монпарнасе делает его легкодоступным и подходящим для посещения в любое время года.
Ресторан создает сменяющиеся сезонные блюда, соединяя свежие французские продукты с традиционными корейскими методами приготовления. Эти блюда показывают, как местные ингредиенты можно переосмыслить через другой кулинарный взгляд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
