Trattoria Arvigo, Ресторан в районе Креmeno в Генуе, Италия
Trattoria Arvigo — ресторан недалеко от Генуи с тремя просторными обеденными залами и большими окнами с видом на окрестности. Также есть три места для еды на открытом воздухе в сезон.
Ресторан был основан в 1880 году Филиппо Арвиго, чтобы дополнить свой доход как фермера в районе Вальпольчевера. Он был построен рядом с новой дорогой, которая соединяла сельскую местность.
Ресторан сохраняет традиции лигурийской кухни через домашние блюда из пасты, такие как равиоли с мясным соусом, пансотти и тальярини с грибами, используя местные ингредиенты.
Ресторан открыт со среды по субботу вечером с 19:00 до 22:30, а в воскресенье предлагает обед с 09:00 до 14:30. Лучше бронировать заранее, особенно по выходным.
Фотография у входа показывает трех нынешних владельцев детьми с охапками сена, связывая сельскохозяйственное прошлое ресторана с настоящим. Этот образ рассказывает историю семьи, которая управляет заведением из поколения в поколение.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
