Ferbers, Ресторан в Аахене, Германия
Ferbers — современный ресторан в центре Аахена, расположенный в обширной парковой зоне. У здания большие стеклянные стены, которые открывают вид на окружающий ландшафт и природные сады.
Здание спроектировано в стиле Баухаус, сочетая современные архитектурные элементы с немецкими принципами дизайна. Деревянные фасады остаются отличительной чертой этого исторического архитектурного подхода.
Кухня сочетает региональные немецкие блюда со средиземноморскими вкусами, отражая расположение Аахена между несколькими европейскими культурами. На каждой тарелке можно почувствовать, как местные ингредиенты встречаются с международными кулинарными традициями.
Ресторан открыт до полуночи по пятницам и субботам, а в остальные дни — до 22:00. В течение дня подают завтрак, обед и ужин. В прохладные месяцы можно использовать обогреваемые террасы на открытом воздухе, чтобы обедать в саду круглый год.
Открытая кухня позволяет гостям наблюдать за приготовлением и готовкой блюд во время всего приёма пищи. Такой открытый подход создаёт прямую связь между поварами и гостями в зале.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
