Cais de Oriente, Ресторан в Centro, Рио-де-Жанейро, Бразилия
Cais de Oriente это ресторан в здании из камня и кирпича с большими окнами, которые наполняют обеденные залы естественным светом. Каменные стены по всему интерьеру создают тёплую, основательную обстановку для трапезы.
Здание датируется 1878 годом и изначально служило складом для восточных специй. Его преобразование в ресторан произошло в 2001 году, что ознаменовало начало его текущей роли.
Кухня сочетает бразильские ингредиенты с современными методами приготовления, показывая, как современные техники могут переосмыслить традиционные вкусы. Гости ощущают отражение сегодняшней местной пищевой культуры через каждое блюдо.
Ресторан находится рядом со станцией метро Uruguaiana, и до него легко добраться общественным транспортом. Он работает по разному графику в будни и выходные, поэтому проверка расписания заранее поможет хорошо спланировать визит.
Дом имел столетнюю связь с восточными специями, прежде чем стать заведением питания, и его название сохраняет это наследие. Эта связь с историей торговли специями этого места остаётся заметной в характере здания сегодня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
