La Carreta, Ресторан в Хайалиа, Флорида, США
La Carreta — это кубинский ресторан в Хайалиа, Флорида, где подают традиционные блюда, такие как ropa vieja, picadillo и lechon asado, приготовленные по классическим рецептам. В меню также есть блюда для завтрака, кубинский кофе и выпечка, доступные в течение дня.
Ресторан был основан в Хайалиа, чтобы сохранить классическую кубинскую кухню живой в городе, который стал домом для одной из крупнейших кубинских общин за пределами острова. Со временем он превратился в постоянное место встреч для местного сообщества.
La Carreta находится в Хайалиа, городе, где кубинская культура формирует повседневную жизнь, а испанский является языком ежедневного общения. Гости часто задерживаются за столом надолго после еды, делясь кофе и разговорами так, как это кажется совершенно естественным здесь.
Ресторан предлагает обслуживание в зале, еду на вынос и онлайн-заказы, а также кейтеринг для мероприятий. В часы пик, особенно во время завтрака и обеда, обычно приходит больше людей, поэтому стоит заложить дополнительное время.
Название 'La Carreta' означает 'тележка' на испанском, отсылая к простым уличным киоскам с едой, которые когда-то были распространены по всей Кубе. Эта связь с уличной едой до сих пор чувствуется в повседневном, незатейливом характере блюд в меню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
