Restaurant Le Buccin, Ресторан морепродуктов в Марен-Йер-Бруаж, Франция
Ресторан Le Buccin это ресторан морепродуктов в Марен-Йер-Бруаж с залами внутри и террасами на улице, выходящими на устричные фермы. Гости могут наблюдать за водой и хозяйствами во время еды.
Марен-Йер-Бруаж начал свою морскую традицию в 17 веке, когда стало развиваться устричное хозяйство. Эта давняя связь с морем до сих пор определяет пищевую культуру и экономику региона.
Ресторан использует региональные продукты из Атлантики и с местных рынков, приготовленные по старым кулинарным традициям этого края. Гости могут почувствовать, как свежие местные продукты формируют характер этой прибрежной кухни.
Ресторан работает по установленному графику в течение недели. Стоит позвонить заранее или забронировать онлайн, особенно если вы приходите большой компанией.
С террас гости могут напрямую наблюдать за действующими устричными фермами и традиционными методами выращивания. Это связывает трапезу с видимым источником продуктов.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
