Loma 42 Tepic, Ресторан в Тепике, Мексика
Loma 42 Tepic это ресторан в Тепике, который делает ставку на простую честную кухню, используя дровяную печь и гриль для многих блюд. Кухня работает со свежими ингредиентами, выращенными на собственном огороде, и предлагает разнообразные блюда, в которых местные продукты играют главную роль.
Ресторан вырос из страсти шефа Джонатана Луны к традиционным мексиканским вкусам в сочетании с современными техниками, которые он развивал со временем. Шеф Брэндон Лопес Баррон из прибрежного района Акапонета присоединился, чтобы привнести в кухню традиции морепродуктов и мастерство гриля.
Ресторан отмечает кулинарные традиции Наярита через блюда, приготовленные из местных ингредиентов и семейных рецептов, передающихся из поколения в поколение. Ужин здесь знакомит вас с региональными вкусами и кулинарными обычаями, которые определяют эту местность.
Ресторан находится на Av. Paseo de la Loma, и до него легко дойти пешком из центра Тепика. Он открыт ежедневно с раннего дня до позднего вечера, что удобно для обеда или ужина в разное время.
Ресторан имеет собственный огород, который гости могут увидеть во время визита, а иногда и сорвать травы для своих блюд. Эта прямая связь с выращенным делает каждую трапезу особенной и показывает стремление ресторана к свежести.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
