El Trébol, Пиццерия в Вилья-Креспо, Буэнос-Айрес, Аргентина
El Trébol - это пиццерия на границе Вилья-Креспо и Альмагро, с традиционной каменной печью и несколькими обеденными зонами, расположенными в разных залах. Длинная стойка обслуживания и различные пространства отражают то, как заведение росло, чтобы принимать все больше посетителей на протяжении десятилетий.
Место началось около 1900 года как киоск по продаже лотерейных билетов на углу улицы, тогда работал под другими названиями улиц. К 1960-м годам была добавлена каменная печь, и бизнес превратился в пиццерию, официально получив название El Trébol в 1969 году.
Название происходит от символа трилистника, что отражает исторические корни заведения в культуре лотерей и идею удачи. Сегодня оно объединяет соседей и постоянных клиентов, которые собираются здесь как часть своей повседневной рутины.
Ресторан открыт ежедневно с раннего утра до поздней ночи и принимает как наличные, так и карты. Он имеет доступ для инвалидных колясок, места на улице и достаточно пространства, чтобы вы могли осмотреться без спешки.
Оригинальная каменная печь 1960-х годов до сих пор работает на кухне сегодня и формирует вкус каждой пиццы через свое специфическое тепло и огонь. Постоянные клиенты приходят сюда не только за едой, но и потому что они ценят метод выпечки, которого вы не найдете в новых пиццериях.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
