Žebírkov, Ресторан в Праге, Чехия
Žebírkov это ресторан в Праге, специализирующийся на блюдах из мяса на гриле, особенно рёбрышках местных чешских пород. Кухня работает с качественными ингредиентами с соседних ферм или собственного огорода с травами, предлагая рёбрышки, стейки, курицу и бургеры, приготовленные с различными маринадами и домашними гарнирами.
Ресторан является частью Праги уже десятилетиями и стал известным местом для местных и посетителей, где можно вкусно поесть. Его давнее присутствие видно в старых украшениях и фотографиях на стенах, которые намекают на годы совместных трапез здесь.
Название отражает чешскую кулинарную традицию. Здесь вы чувствуете, как едят местные - непринуждённо, слыша вокруг чешскую речь, и получаете представление о повседневной жизни в Праге, а не о туристическом пространстве.
Ресторан расположен в центре Праги, до него легко добраться на общественном транспорте или пешком из многих центральных мест. По вечерам здесь людно, когда местные заходят после работы, а по выходным может быть оживлённо, когда семьи и компании собираются на непринуждённую еду.
Фирменные рёбрышки здесь готовит шеф-повар Павел Шупитар по секретному рецепту, который отличает это место. В меню также есть различные маринады, например маринад Адам с тёмным пивом и луковым мармеладом, или маринад Ева с имбирём и мёдом, которые придают каждому блюду разный вкус.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
