Brasserie Op Buergkapp, Ресторан в Консдорфе, Люксембург
Brasserie Op Buergkapp это современный ресторан в Консдорфе с панорамными окнами от пола до потолка, которые открывают вид на лес по всему залу. В интерьере есть элементы промышленного дизайна, внутри помещается 60 гостей, а на террасе есть дополнительные места.
Заведение открылось в 2019 году на территории Camping La Pinède, приспособив бывшее здание кемпинга для столовой. Это преобразование сделало место кулинарным пунктом назначения.
Меню сочетает традиционную люксембургскую кухню с вкусами со всего мира, делая акцент на ингредиентах от местных фермеров и на том, что меняется по сезонам. Гости видят кухню, которая прославляет то, что производит регион.
Ресторан открыт с понедельника по среду и с пятницы по субботу с 11:30 до 21:00, находится на опушке леса в спокойном месте. Тихое расположение рядом с природой делает посещение приятным.
Ресторан сотрудничает с местными охотниками и собирателями, которые поставляют особые ингредиенты для кухни. Это сотрудничество создает фирменные бургерные комбинации, отражающие окружающий ландшафт.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.