Sushiro, Японский ресторан в деревне Лимин на Тайване
Sushiro - это японский ресторан в деревне Лимин, который работает по системе конвейера: тарелки разных цветов показывают цену от 40 до 100 новых тайваньских долларов за блюдо. Посетители выбирают суши, которые проезжают мимо них, и платят в зависимости от взятых тарелок.
Компания была основана в Японии в 1984 году, а затем расширилась на Тайвань в рамках международной стратегии роста. Это расширение было частью более широкой волны японских ресторанных сетей, распространявшихся по Азии.
Ресторан использует многоязычные планшеты для заказа на китайском, английском, японском и корейском языках, чтобы приветствовать гостей из разных стран. Это отражает то, как заведение обслуживает разнообразных посетителей в местном сообществе.
Посетители могут бронировать столики и заказывать еду на вынос через мобильное приложение Sushiro, чтобы меньше ждать в часы пик. Советуем воспользоваться приложением заранее, если ресторан, вероятно, будет переполнен.
В 2021 году ресторан провел акцию, предлагая бесплатные суши людям, в чьих именах есть слово "лосось", что привело к сотням смен имен по всему Тайваню. Событие широко обсуждалось в СМИ и показало, насколько креативным может быть маркетинговый подход ресторана.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
