Little Four Seasons, Китайский ресторан в Чайна-тауне, Вестминстер, Великобритания
Little Four Seasons — китайский ресторан в Чайна-тауне, где столики оснащены встроенными плитами для приготовления еды. Гости сами готовят и едят традиционные блюда хого с разными сочетаниями мяса, морепродуктов и овощей прямо за своим столом.
Ресторан открылся в 2014 году и принадлежит группе Four Seasons, которая начала с первого заведения в Лондоне в районе Бейсуотер в 1990 году. С тех пор компания расширилась по всему городу.
Здесь представляют кантонские традиции еды через общие трапезы хого: гости собираются вокруг больших котлов с кипящим бульоном и сами готовят ингредиенты. Такой совместный приём пищи способствует общению и сближению за столом на протяжении всей трапезы.
Ресторан находится на Джерард-стрит и работает ежедневно с полудня до 23:00. Можно прийти без брони или забронировать столик заранее.
Каждый столик имеет специальные нагревательные элементы, встроенные в поверхность, которые поддерживают бульон для хого при нужной температуре на протяжении всей трапезы. Это значит, что вы можете готовить и есть в своём темпе, и еда не остынет.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
