Kentucky, Пиццерия в районе Палермо, Буэнос-Айрес, Аргентина
Kentucky это пиццерия в Палермо, где подают пиццу на толстом тесте с щедрой порцией расплавленной моцареллы, как в итальянском, так и в местном аргентинском стиле. В заведении есть места за барной стойкой и барные зоны, где посетители могут наблюдать за приготовлением еды.
Ресторан открылся в 1978 году, когда его основатель вложил выигрыш от конных скачек в создание бизнеса. Эти истоки через азартные игры остаются центральными для того, как заведение идентифицирует себя сегодня.
В заведении выставлены памятные вещи, связанные с конными скачками, которые связывают Буэнос-Айрес с мировой традицией скачек. Посетители видят фотографии и сувениры по всему помещению, отражающие эту общую страсть.
Заведение работает ежедневно и подает пиццу и эмпанады с обслуживанием за стойкой и простыми местами для сидения. Посетителям стоит ожидать большего количества людей в вечерние часы и по выходным.
Ресторан сочетает куски пиццы с файной, лепешкой из нута, создавая местное блюдо под названием пицца а кабальо. Это сочетание теста и бобовых является аргентинским классическим ритуалом, который встречается только в отдельных местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.