Plant City, Фуд-холл в Провиденсе, США
Plant City это фуд-холл с четырьмя ресторанами, тремя барами, кофейней и пекарней, расположенными на нескольких этажах современного белого здания. Каждое заведение работает независимо, поэтому посетители могут выбирать, где есть или пить, по своему вкусу.
Шеф-повар Мэтью Кенни основал это заведение вместе с партнёрами Ким и Фроманом Андерсоном как первый проект такого рода в Провиденсе. Открытие стало поворотным моментом в том, как город подходил к растительной еде в большем масштабе.
Это объединяет людей вокруг общего интереса к растительному питанию, создавая место встречи для тех, кто ищет такой образ жизни. Социальный аспект заметен в том, как посетители задерживаются между заведениями и общаются с другими, кто разделяет схожие пищевые ценности.
Фуд-холл открыт с 8 до 21 с воскресенья по четверг, а в пятницу и субботу работает до 22. Поскольку он занимает несколько уровней, стоит потратить минуту, чтобы разобраться в планировке, и легче добраться до любимого места.
В главном вестибюле есть продуктовый отдел, где продают специализированные растительные ингредиенты и продукты, которые редко встречаются в обычных супермаркетах. Это позволяет посетителям покупать товары, поддерживающие их образ жизни, не только питаясь в фуд-холле.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
